W związku trwającym w Kopenhadze Światowym Szczytem Klimatycznym Komitety Copa-Cogeca podkreślają rolę, jaką mogą odegrać unijne rolnictwo i leśnictwo w walce ze zmianami klimatu, jeżeli wprowadzone zostaną odpowiednie polityki i zachęty. Przewidywane na najbliższe lata zmiany klimatu będą miały negatywny wpływ na plony, hodowlę i lokalizację produkcji, co zagrozi dochodom rolników i spowoduje opuszczanie ziemi w niektórych regionach Europy i świata. 15 grudnia br. w trakcie szczytu to “Dzień rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich” zorganizowany w celu omówienia kwestii zwiększenia wydajności produkcji żywnościowej i walki ze zmianami klimatu oraz opracowania najlepszych strategii i polityk zmierzających do realizacji tych celów.
Ian Backhouse, wiceprzewodniczący grupy roboczej Bioenergia Komitetów Copa-Cogeca powiedział również: “Europejskie rolnictwo może zapewnić alternatywę dla paliw kopalnych i produktów ropopochodnych. Może sekwestrować węgiel w glebie i biomasie oraz wzmocnić odporność ekosystemu”. Pan Pesonen ostrzegł jednak, że "bez odpowiednich polityk zmiany klimatu spowodują prawdopodobnie spadek plonów, a więc zmniejszenie produkcji i zatrudnienia, utratę jakości i dużo większe wahania stabilności dostaw i cen". Podkreślił on w związku z tym wagę systemów doradztwa i szkoleń, aby pomóc rolnikom i leśnikom przygotować się do nowych wyzwań. “Najważniejsze są innowacje i rozwój nowych technologii, a na badania w rolnictwie potrzebne są pieniądze” - podkreślił. “Wspólna Polityka Rolna musi zapewnić odpowiednie narzędzia i zachęty, aby rolnicy mogli brać udział w walce z tymi wyzwaniami” - powiedział. Te słowa padły w momencie, kiedy negocjatorzy w Kopenhadze próbują uzgodnić porozumienie, które zastąpi protokół z Kioto.