Realizując wniosek przyjęty na X posiedzeniu Krajowej Rady Izb Rolniczych VII kadencji Zarząd Krajowej Rady Izb Rolniczych, wystąpił 22 grudnia 2025 r. do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi o wprowadzenie obowiązku informowania konsumentów jaki procent ceny gotowego produktu stanowi koszt surowca.

Według danych GUS, ceny żywności w Polsce w 2025 roku wykazywały tendencję wzrostową, np. w maju wzrost cen żywności i napojów bezalkoholowych wyniósł lipcu o 5,5% rok do roku, w lipcu 5,7%, a w październiku 3,4%. Były one jednym z głównych czynników wzrostu inflacji.

Tymczasem ceny surowców w rolnictwie kształtują się na bardzo niskim poziomie. Ceny skupu zbóż w połowie grudnia 2025 wynoszą 700-850 zł/t za pszenicę konsumpcyjną, 500-700 zł/t żyta czy 650-740 zł/t kukurydzy suchej i są najniższe od 2020 r. Podobnie ceny tuczników czy mleka radykalnie różnią się od cen towarów w sklepie.

Wysokie ceny żywności w sklepach wywołują mylne przekonanie konsumentów o rzekomej dobrej sytuacji w rolnictwie. Stąd często spotykamy się z oskarżeniami pod adresem rolników o wysokie ceny żywności. Według szacunków wkład kosztów surowców w produkcie żywnościowym nie przekracza 15% ceny. Zdaniem samorządu rolniczego wprowadzenie przepisów dotyczących obowiązku oznaczania na etykiecie procentowego udziału kosztów surowca w gotowym produkcie mogłoby przyczynić się do powstrzymania wzrostu marży w cenach żywności i poprawić wizerunek rolnika w oczach konsumentów, co może przyczynić się również do wzrostu cen surowców od rolnika.